Описание
Краткое описание: Можно уверенно утверждать, Эфиопия — это колыбель кофе, который
растет здесь в диком виде. Основную часть продукции дают дикорастущие деревья, которые
покрывают огромные площади и образуют заросли кофейных деревьев. В Эфиопии выращивают
исключительно арабику сухой обработки. Прославленный эфиопский сорт Харрар внешне
выглядит непривлекательно и может иметь сколы и зерна разных размеров, однако обладает
самым великолепным букетом и вкусом среди арабик из других регионов. По оценкам,
каждый четвертый житель Эфиопии занимается сбором и выращиванием кофе.
Описание вкуса
Сладость белого винограда, сложный отчетливый вкус, очень приятное послевкусие.